
一、芒果的作用和功效
芒果的栽种历史十分的悠久,其原产于印度及马来西亚等地,现今在世界各地的热带地区广泛的得到栽种,其品种也几经演变,出现了百余个不同的芒果品种,其中较为著名的有金煌芒、凯帝芒、贵妃芒等。根据历史文献记载,芒果是在明代期间传入我国的,在清代年间已经广泛的得到种植。由于芒果树属于热带植物,所以我国的芒果栽种地区也集中于云南、广西、广东、福建、台湾等地。
芒果的有“热带水果之王”的美称,营养价值高,并且在清代年间,芒果已经作为一味中药进行药用。在正常食用时芒果具有清肠胃、防治便秘方面的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;此外由于芒果富含大量的营养素、维生素C和矿物质等,能起到抗癌、防治高血压、动脉硬化。《食性本草》记载芒果“微寒,无毒”,在进行药用时,常用于治疗咳嗽,食欲不振,睾丸炎,坏血病等症。

二、食用芒果的禁忌
虽然芒果的营养价值十分的丰富,但是也并不是所有人都适合食用芒果。芒果十分容易带来过敏的问题,其含有的致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高,另外由于芒果的糖分含量很高,一些芒果品种的糖分含量更是能够达到20%以上,不适合糖尿病人的食用。
在芒果引发的过敏症状中,最为常见的有皮肤轻度发红、瘙痒或者皮疹,其他的过敏症状还有咳嗽、气喘、呼吸困难、身体瘙痒以及腹部不舒服等,也有一些人在食用芒果后口腔会出现刺痛、肿胀、灼烧等症状。对芒果过敏严重的一些人群,甚至是只要接触芒果的果皮、树枝的液体、树干甚至外壳等,也会出现不同程度的皮肤过敏现象。所以在食用芒果之前最好还是看看自己是不是过敏体质。
