威尼斯游戏大厅-4886a威尼斯城官网

客服热线:0731-85161122

豆渣是什么?为何要发酵?主要用途有哪些?

来源:乡村动力发表时间:2020-11-29点击量:94

现在越来越多的养殖户选择用豆渣来作为饲料进行饲喂,那么究竟豆渣是什么?为何要发酵?主要用途有哪些?下面就让大家一起来了解下。
  现在越来越多的养殖户选择用豆渣来作为饲料进行饲喂,那么究竟豆渣是什么?为何要发酵?主要用途有哪些?下面就让大家一起来了解下。
豆渣
  1、豆渣是什么?

  豆制品是大家日常经常食用的食物,如豆奶、豆腐、腐竹等,生产这些产品的过程中就会产生大量的下脚料——豆渣。

  豆渣含有丰富的营养,但不能生喂动物否则会导致中毒。但通过益生菌发酵处理后就变成无毒且营养丰富的优质饲料。每吨豆渣所需的发酵剂成本10元左右,发酵完成的豆渣可以饲喂鸡鸭鹅、猪牛羊等,其价值可以超过千元。

  发酵豆渣的操作技术很简单,不需要大的设施投入,仅需薄膜袋、塑料桶即可发酵,具体发酵技术操作如下:采用豆渣2吨、玉米粉200公斤、99多功能饲料发酵剂1包(500克,市场价格25元)、食盐2公斤,含水量调节到60%,放入塑料桶或者塑料袋密封仅需发酵7-15天。

  2、豆渣为何要发酵?

  有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸取,豆渣中粗蛋白质含量低且品质差,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。豆腐渣营养不全,缺乏维生素,矿物质含量也很少,饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠麸、青绿饲料和矿物质元素,而且豆渣容易酸败,不宜保存。采用豆渣饲料发酵剂发酵豆渣技术,不仅可以有效的提高蛋白吸取率,还可以使豆渣得到长期的保存。

  3、豆渣发酵饲料技术发酵原理是什么?

  豆渣饲料发酵剂是利用欧美日韩国际微生物技术成果,经过特殊的精工复配而成的一种干粉状活性微生物制剂,内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群,利用这些微生物菌群可以发酵豆渣,以增强豆渣的适口性,提高其蛋白质的吸取利用率。发酵后豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善,这是一种有效利用豆渣的方法,利用发酵处理的豆渣养牲畜,比正常喂养提前出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。

  4、豆渣主要用途有哪些?

  豆渣一般去哪里找呢?主要有如下几个地方:

  一是农贸市场销售豆制品的地方,逐个老板进行询问;

       二是豆奶厂;

  三是腐竹厂(腐竹厂的豆渣颜色不一样,但营养更好);还有就是一些地方有专门做豆渣生意的,这种在询问前几个就能够找到这些人的联系方式。
免责声明:
上述内容由乡村动力网发表,部分内容来自于网络整理。如有版权问题请联系tuiguang@tuliu.com
给编辑打赏,鼓励他赶紧创作
打赏
0相关评论